Если прийти сюда засветло, можно увидеть «тот самый вид» с летней террасы и согреться у камина. Здесь готовят практически все локальные специалитеты — от козьего сыра до кизилового варенья. Можно заказать самовар — это целая церемония с торжественным выходом и раздачей щавелевых пирожков. Лучше приготовиться к визиту заранее — позвонить в ресторан за сутки и попросить поставить в печь утку по-домашнему или разварную говядину, которые готовятся 24 часа. В винной карте есть приличный грюнер, мускателер и санджовезе-гроссо.