Концепция восточного ресторана Jun вдохновлена философией омакасе, которая означает доверие гостя к повару, а повар и заведение, в свою очередь, стараются предугадать желания гостя. В меню около двадцати видов сашими и нигири, порционная икра, суши и закуски вроде бобов эдамаме с солью, татаки салата и пряных огурцов суномоно. В барной карте представили саке на выбор, его подают в традиционных японских бокалах.